Mineralstoffe sind anorganische
Nährstoffe, die unser Organismus
zum Leben und Überleben
braucht, aber nicht selbst
herstellen kann. Das bedeutet,
dass diese Stoffe zudem auch
Nährstoffe sind, die wir unserem
Körper in der Nahrung unbedingt
zusätzlich zuführenmüssen. Im Gegensatz zu Vitaminen sind Mineralien sehr beständig. Sie werden bei der Essenszubereitung, zum Beispiel durch Kochen oder Braten also nicht zerstört. Sie können allerhöchstens aus der Nahrung ausgelaugt werden.
Die enorme Wichtigkeit der Mineralstoffe
Mineralstoffe sind unerlässlich für unterschiedliche Stoffwechselvorgänge und Körperfunktionen, wie u.a. die Regulierung des Wasserhaushaltes, den Knochenaufbau und die Nerven- und Muskelfunktionen. Ein Mangel an bestimmten Mineralstoffen kann zu verschiedenen Störungen im Stoffwechsel führen und den Organismus in Folge dessen anfälliger für Infektionen machen.
Voraussetzung für Gesundheit und Leistungsfähigkeit ist eine ausgewogene Ernährung und eine optimale Zufuhr von Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Doch, selbst wenn man, wie empfohlen, fünf bis sechs Obst- oder Gemüsemahlzeiten jeden Tag strikt einlegt, bekommt man nicht die Mengen bestimmter Vitamine und Mineralien, die man für eine optimale Gesundheitsvorsorge eigentlich benötigt. Hauptgrund hierfür ist der mittlerweile zu geringe Vitamingehalt unserer Lebensmittel.
Eigentlich vitaminreiche Lebensmittel sind, bis sie in unseren Geschäften landen, sechs bis sieben Tage unterwegs. Dabei kommt es pro Tag zu etwa 15 Prozent Vitaminverlust, d.h., wenn die „gesunden" Lebensmittel bei uns sind, sind sie gar nicht mehr so gesund. Daher sind Nahrungsergänzungsmittel, die unserem Körper die fehlenden, wichtigen Mineralien und Vitamine geben, sehr zu empfehlen. Diese haben die Aufgabe, dem Körper das zu geben, was er über die Nahrung nicht oder in zu geringen Mengen aufnimmt. Dennoch sollten Sie natürlich versuchen, möglichst viel frisches Obst und Gemüse zu essen, das aber möglichst aus ökologischem Anbau.
Die Mineralstoffe
Eines der bekanntesten Mineralien ist das Zink. Es ist vorrangig gut für die Wundheilung und Narbenbildung. Wem also zum Beispiel eine Operation bevor steht, dem sei geraten, seinen Körper mit einem Vorrat an Zink „auszustatten". In Kombination mit Biotin (dem Vitamin H) ist Zink auch sehr gut für Haut, Haare und Nägel. Auch für die Allergieprophylaxe ist Zink besonders empfehlenswert und kombiniert mit dem Vitamin C, bildet es ein wahres Schutzschild für unser Immunsystem.
Ein weiteres wichtiges Mineral ist Calcium. Das ist nicht nur, so wie den meisten bekannt, für Knochen und Zähne gut, sondern auch für die Bildung von Schorf, die Blutgerinnung und Gehirndurchblutung. Es ist auch zu beachten, dass Calcium nur in Verbindung mit Vitamin D in die Knochen aufgenommen wird.
Magnesium ist, und das ist vielen bekannt, gut für die Lösung von Krämpfen, wie dem Wadenkrampf. Die wenigsten wissen aber, dass es sich ebenso hervorragend zur Migräneprophylaxe eignet. Hochdosiert, also mit mindestens 300 mg, zusammen mit 1000 mg Vitamin C pro Tag, ist Magnesium zudem ein wahrer „Stresskiller".
Im Zuge der Mineralstoffe ist unbedingt auch die Folsäure zu erwähnen. Diese ist ein Vitamin und als solches ein Teil des Vitamin B-Komplexes. Die Vitamine des Vitamin B-Komplex sorgen für bessere Konzentration, hohe Leistungskraft und sind insofern gut für Prüfungsvorbereitungen, bei Umzugsstress oder ähnlichen stressartigen Situationen.
Die Folsäure ist vorrangig in den grünen Lebensmitteln enthalten und hilft zur Prophylaxe speziell bei Herzinfarkt, Schlaganfall und sollte vor und während einer Schwangerschaft regelmäßig zugeführt werden.
Wie Sie jetzt wissen, sind Mineralstoffe ein maßgeblicher Faktor für unsere Gesundheit. Mangelt es unserem Körper aber an ihnen, begünstigt dies Krankheiten. Zusätzlich zu einem gesunden Lebensstil und gesunder Ernährung sind Nahrungsergänzungsmittel heutzutage fast unvermeidlich. Also machen Sie sich in Ihrer Apotheke einmal schlau über die unterschiedlichen Mineralien und deren Dosierungs- und Aufnahmemöglichkeiten. Es nutzt Ihrer Gesundheit enorm und macht Sie spürbar vitaler - gerade zur trüben Jahreszeit für viele ein ganz besonderer Vorteil.
