Vor knapp zwei Jahren hat in
Karow ein Restaurant eröffnet,
dessen fabelhafter Ruf sich
über ganz Berlin verbreitet hat,
und das gerade für 2011/12 von
Restaurant-Testern mit Gastro-
Gold ausgezeichnet wurde.
„Die besten Rippchen nördlich
des Südpols!“ schwärmen auch
die durchweg zufriedenen Gäste. Beim Lesen der märchenhaften Karte werden bei Erwachsenen Kindheitserinnerungen wach und die Kinder sind begeistert, denn es gibt auch leckere Kindergerichte, Burger, Salate und Fisch. Beim sonntäglichen Brunch (immer von September bis Mai) erhalten kleine Gäste bis zu fünf Jahren sogar alle Speisen gratis.
Neben der exzellenten Küche lädt die bis ins Detail liebevolle Gestaltung der Räume mit täglich frischen Blumen und gusseisernen dekorativen Elementen sofort zum Wohlfühlen ein. Märchenhaft ist auch die Bekleidung der Kellnerinnen: Sie tragen liebevoll mit Rüschen verzierte Marktkleider und Leinenröcke beim Servieren.
Bemerkenswert sind dabei die sehr großen dampfenden Teller, auf denen gleich ein Handtuch mitserviert wird, denn Rippchen isst man am besten mit den Händen, so viele man begehrt. Im RIBHOUSE gibt es auch eine Unendliche Geschichte. Der Rekord im Rippchenessen liegt derzeit bei 10 Strängen, frisch gekocht im hauseigenen Sud, eingelegt in köstlichen selbst gemachten Marinaden. Im RIBHOUSE kann man sehr gut Geburtstage oder andere Anlässe (sogar mit DJ) feiern. An den Wochenenden ist immer ganz schön was los – reservieren Sie deshalb rechtzeitig Ihren Tisch. Selbstverständlich können Sie auch mit EC-Karte bezahlen.
Noch eine gute Nachricht für Prenzlauer Berger: Ab 1. Februar wird übrigens ein zweites RIBHOUSE am Helmholtzplatz in Prenzlauer Berg in der Schliemannstraße 16 eröffnet. Dann lässt sich endlich auch dort märchenhaft schlemmen.
